Nema dražeg užitka od svježih malina, bilo da se pojedu odmah ili dodaju u zobenu kašu ili grčki jogurt za doručak. Ipak, ne odolijeva se ni finim, kremastim desertima s ovim voćem.
Jedan od takvih deserata je torta s kremom od krem sira i malinama, idealna za pripremu kada u hladnjaku čeka puna mjerica svježih malina. Ova torta vrlo je jednostavna za izradu i ne peče se, što je dodatan plus, a u nastavku slijedi recept.
Potrebni sastojci
Za pripremu ove torte trebat će vam nekoliko sastojaka:
- Digestive keksi
- maslac
- krem sir
- vrhnje za šlag
- šećer
- ekstrakt vanilije
- limun
- maline.
Priprema
Kekse sameljite pa ih pomiješajte s otopljenim maslacem. U kalup za torte stavite papir za pečenje, a na njega rasporedite smjesu od keksi. Stavite u hladnjak na sat vremena. Krem sir izmiksajte sa šećerom pa dodajte posebno izmiksani šlag, a na kraju vaniliju i koricu limuna.
Maline operite i lagano ih posušite krpom. Pola količine malina posložite na podlogu s keksom pa na njih stavite kremu. Tortu stavite u hladnjaku preko noći, a ujutro izvadite iz kalupa i ukrasite ostatkom malina.v Poslužite.
Vrisak.info
