Ako volite slojevite, kremaste kolače koji spajaju okus čokolade, lješnjaka i omiljenih čokoladnih bananica, ovaj recept je pravi izbor. Kremisimo kocke su idealan kolač za posebne prilike, ali i za svakodnevno uživanje uz kavu ili čaj.
Priprema nije zahtjevna, a rezultat je bogat desert koji će oduševiti sve ukućane i goste.
Sastojci:
- 48 komada Petit Beurre keksa
- 120 g praška za puding od vanilije
- 120 g šećera
- 1 l mlijeka
- 250 g maslaca
- 200 g namaza od lješnjaka
- 100 g čokolade za kuhanje
- 5 većih čokoladnih bananica
- 250 ml vrhnja za šlag
- mlijeko za umakanje keksa
Priprema:
Pomiješajte prašak za puding i šećer pa dodajte 200 ml mlijeka i dobro izmiješajte da nema grudica. Ostatak mlijeka stavite kuhati, a kad zakipi, maknite s vatre i ulijte razmućenu smjesu. Vratite na vatru i kuhajte dok se ne zgusne.
U vruću kremu ubacite komadiće maslaca i dobro izmiješajte. Kremu podijelite na tri jednaka dijela.
U prvi dio dodajte narezanu čokoladu za kuhanje i miješajte dok se ne otopi.
U drugi dio, kad se malo prohladi, umiješajte narezane čokoladne bananice.
U treći dio dodajte namaz od lješnjaka i izmiksajte.
Slaganje kolača:
Kekse kratko umočite u mlijeko i posložite u protvan (33 × 19 cm).
Na njih rasporedite kremu s čokoladom za kuhanje i zagladite.
Ponovite red keksa pa dodajte kremu s čokoladnim bananicama.
Zatim opet red keksa i na kraju kremu s namazom od lješnjaka.
Kolač stavite u hladnjak na pola sata.
U međuvremenu umutite vrhnje u čvrsti šlag pa ga premažite preko kolača i zagladite.
Kolač dobro ohladite u hladnjaku, najbolje preko noći, pa narežite na kocke i poslužite.
Kremisimo kocke su savršen spoj laganih keksa i tri bogate kreme koje se savršeno nadopunjuju. Čokolada, lješnjak i bananice daju im poseban okus kojem je teško odoljeti.
Ako tražite kolač koji se lako priprema, a izgleda i prija kao pravi mali spektakl, svakako isprobajte ovaj recept.
Dobar tek!
Vrisak.info
