Kada su se prije nekoliko godina upoznali, naš popularni glumac Goran Bogdan i mladi chef Filip Horvat nisu ni sanjali kako će zajedničkim snagama otvoriti restoran koji će ujediniti gastronomiju i teatar u jelo nalik na remek-djelo.
https://www.facebook.com/DNEVNIK.hr/videos/1416444165232509
Na prostoru TheAtrium prethodno je bila slastičarnica Torte i to, a prije toga kultni kafić Atrij koji je bio središte zagrebačkog javnog života 90-ih. Čim su kupili prostor, bacili su se na preuređenje. Potrošili su na to milijune kuna i šest mjeseci vremena.
TheAtrium je sastavljen od dvije sale, opuštenija se nalazi u parteru, a druga je smještena u loži restorana. Ukupno je 69 sjedećih mjesta u interijeru. Show kuhinja je pozornica, a chef Horvat glavni glumac.
THEATRIUM Novi zagrebački hit-restoran
Suvlasnici su Tarik Filipović i Goran Bogdan, a chef je Filip Horvat
“Restoran je u Teslinoj ulici i kao posveta Nikoli Tesli, sve je pripremljeno na struju. Ne nedostaje mi plin, mislim da je struja duplo bolja za pripremu jela. Duplo brže radi i duplo manje uništava tave, jela su ukusnija, a ni kuhinja se toliko ne zagrijava pa je ugodnije raditi”, otkriva Horvat za Jutarnji.
Vrisak.info
