Uvijek se pitamo zašto neki jedu sve, a ne debljaju se? Sigurno poznajete nekoga tko može pojesti što god poželi, a pritom ostati vitak. Na pitanje u čemu je tajna njihove linije, najčešći odgovor glasi: “Imam brz metabolizam!”
S druge strane, mnogi se muče s viškom kilograma unatoč zdravoj prehrani i redovitoj tjelovježbi. Ključni krivac? Spor i uspavan metabolizam.
Metabolizam igra ključnu ulogu u odnosu između hrane, energije i tjelesne težine. Da bismo ga ubrzali, prvo moramo razumjeti što metabolizam zapravo jest.
Što je metabolizam?
Metabolizam je proces kojim tijelo pretvara kalorije iz hrane u energiju. Na njegovu brzinu utječu spol, dob, hormonalna ravnoteža, mišićna masa i fizička aktivnost, prenosi živim.jutarnji.hr.
Nutricionistica i trenerica integrativnog zdravlja Karen Cummings Palmer objašnjava da i temperatura okoline može utjecati na metabolizam – ekstremna vrućina ili hladnoća mogu ga ubrzati.
Što je bazalni metabolizam?
Bazalni metabolizam označava minimalnu količinu energije potrebnu za osnovne vitalne funkcije u stanju potpunog mirovanja. Drugim riječima, to su kalorije koje tijelo troši čak i kada ništa ne radimo. S godinama se bazalni metabolizam usporava, a kod muškaraca je prirodno viši nego kod žena. Međutim, može se održavati aktivnim kroz pravilnu tjelesnu aktivnost.
Brz ili spor metabolizam: koja je razlika?
Osobe s brzim metabolizmom sagorijevaju kalorije čak i u mirovanju, dok spor metabolizam znači da tijelo troši manje kalorija za osnovne funkcije. Srećom, postoje prirodni načini za ubrzavanje metabolizma i učinkovito sagorijevanje kalorija.
Kako probuditi usporeni metabolizam?
- Pijte više vode
Hidratacija je ključna za pravilan rad metabolizma. Preporučuje se unos najmanje 2 litre vode dnevno, posebno ujutro natašte i između obroka. Nedostatak vode može usporiti metabolizam jer je tijelu potrebna voda za učinkovitu preradu kalorija.
- Budite fizički aktivni
Tjelesna aktivnost je jedan od najboljih načina za ubrzanje metabolizma. Već 10 minuta intenzivne aktivnosti tri puta dnevno može pozitivno utjecati na zdravlje. Vježbe s utezima pomažu povećanju mišićne mase, što dugoročno povećava potrošnju kalorija čak i u stanju mirovanja.
- Unosite dovoljno proteina
Proteini su ključni za ubrzavanje metabolizma jer zahtijevaju više energije za probavu i pomažu u održavanju mišićne mase. Preporučuje se uvrstiti u prehranu kvalitetne izvore proteina poput mesa, ribe, jaja i mahunarki.
- Zamijenite kavu zelenim čajem
Zeleni čaj sadrži manje kofeina od kave, ali je bogat antioksidansima i polifenolima koji mogu pomoći u ubrzavanju metabolizma. Epigalokatehin galat, snažan antioksidans iz zelenog čaja, potiče potrošnju kalorija.
- Jedite svježu i cjelovitu hranu
Izbjegavajte prerađenu i rafiniranu hranu te se fokusirajte na svježe namirnice bogate vlaknima, poput voća, povrća, cjelovitih žitarica, orašastih plodova i mahunarki. Hrana bogata vlaknima zahtijeva veću potrošnju energije za probavu, što dodatno pomaže ubrzanju metabolizma.
- Radite stojeći
Dugotrajno sjedenje usporava metabolizam, dok povremeno ustajanje, šetnje ili korištenje stojećeg radnog stola mogu pomoći u sagorijevanju dodatnih kalorija tijekom dana.
- Uvedite pikantnu hranu
Začinjena hrana, posebno ljuta paprika, sadrži kapsaicin – spoj koji može privremeno ubrzati metabolizam. Osim toga, posjeduje protuupalna svojstva i može smanjiti apetit.
- Osigurajte kvalitetan san
Nedostatak sna može uzrokovati hormonalnu neravnotežu koja povećava apetit i dovodi do prejedanja. Kvalitetan san pomaže u regulaciji hormona i održavanju zdravog metabolizma.
Metabolizam nije nepromjenjiv, ali malim promjenama u načinu života možemo ga potaknuti da radi brže i učinkovitije. Uravnotežena prehrana, redovita tjelesna aktivnost, pravilna hidratacija i dobar san ključni su faktori za zdrav metabolizam i dugoročno održavanje idealne tjelesne težine.
Vrisak.info
