Iako je rad u vinogradima gotovo cjelogodišnji, berbe su većinom vezane uz kasno ljeto. Međutim, ovogodišnja poljoprivredna sezona počela je ranije, a iznimka nije ni vinova loza. Ekipa RTV Herceg Bosne posjetila je ljubuške vinare koji se pripremaju za svoju ovotjednu manifestaciju.
Ne tako daleko od samog centra Ljubuškog nalaze se nasadi vinograda. U blizini je vinarija obitelji Škegro, čije su loze smještene na specifičnim padinama s prirodnim uvjetima na visinama od 130 do 300 metara nadmorske visine, s pogledom preko brda do Pelješca. U ovim uvjetima uspijevaju autohtone sorte poput blatine, žilavke i trnjaka.
Kvaliteta je glavni uvjet, jer boce iz ove relativno mlade vinarije odlaze širom svijeta. Osim vinogradarstvom, obitelj Škegro bavi se i maslinarstvom.
Na granici Ljubuškog i Čitluka, ispred vinarije Nuić, gosti iz Njemačke kušaju vina i promatraju tv ekipu koja s vlasnikom obilazi nasade. Ogromna spremišta svjedoče o količinama koje se ovdje proizvode, a prema trenutnim pokazateljima, ova godina bi trebala biti iznimno plodna.
Pored nekoliko stranih sorti, najviše se sade i beru žilavka i blatina, uz trnjak koji postaje sve veći hit i brend. Naši sugovornici iz iskustva kažu da koliko god truda i znanja uložite u vinariji, temelj uspjeha je u samom vinogradu, odnosno kvaliteti sirovine.
Vrisak.info
