Ako ste poželjeli obitelj ili prijatelje iznenaditi ukusnim desertom, morate isprobati ovu tortu po receptu Marthe Stewart!
Ako govorimo o pozitivnom djelovanju na zdravlje, jagode kao “supervoće” u sve većoj mjeri prepoznaje i moderna medicina. One su bogate protuupalnim i antikancerogenim sastojcima. Ukratko, jagode se ubrajaju u voće s najbogatijim sadržajem nutritivnih sastojaka. One sadrže visoke razine antioksidansa, obilje flavonoida, polifenola, fitonutrijenata i vlakana.
Osim toga jagode su sjajan izvor vitamina C i vlakana. Jedna šalica jagoda ima samo 49 kalorija, a sadrži minerale poput magnezija, kalija i kalcija. Konzumacija hranjivih namirnica kao što su jagode predstavlja ključ za održavanje zdrave tjelesne težine.
Sastojci:
6 jušnih žlica neslanog maslaca – otopljenog
200 g višenamjenskog brašna
1 žlica praška za pecivo
½ žličica soli
1 šalica šećera
1 veliko jaje
1 šalica mlijeka
1 kg jagoda
1 vanili šećer
PRIPREMA:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva te namastite lim za pečenje.
U posudu stavite sve suhe sastojke te dodajte maslac i sve dobro izmiješate.
Dodajte jaje i mlijeko.
Smjesu za tijesto prebacite u posudu za pečenje te po vrhu poslažite jagode.
Preko jagoda pospite malo šećera.
Pecite 10-ak minuta te pojačajte temperaturu na 220 stupnjeva. Pecite dok kolač ne poprime zlatno smeđu boju.
Ohladite, izrežite i poslužite.
